Sweet bar na svatbu – Tipy a nápady pro klasický i zdravý sladký bar 🎂

Sweet bar na svatbu by neměl chybět u svatební hostiny v seznamu svatebních příprav. A cože to je? Sweet bar, candy bar, nebo také sladký bar je místo, kde si svatební hosté pochutnají na sladkostech všeho druhu. Rozhodně u něj bude největší shluk mlsounů, ale pozor – má i svoji zdravější alternativu. Přesvědčte se sami!

Když se řekne sweet bar na svatbu

Představte si útulný koutek, nazdobenou komodu nebo stolek a na něm všechny možné dobroty, jaké si dokážete představit. Samozřejmě sladké, protože tentokrát bude pro znojemské nakládačky v rámci svatebního menu vyhrazeno jiné místo. 🙂 Svatební sweet bar můžete pojmout různě, dokonce jej rozdělit i na několik částí. Takové místo ocení nejen nevěsta, družičky a děti na svatbě. Garantujeme, že ochutnat dorazí i ženich a jeho kumpáni. 🙂

V každém případě platí, že ať už ho nazýváme sladký bar, sweet bar, candy bar nebo sladký koutek, stojí za to ho pořádně vytunit. 🙂 Jak na to?

Klasický sladký bar

Klasickému sladkému baru budou dominovat různé svatební dorty. Kromě dortu ho pak budou zdobit svatební koláčky, svatební mandle, svatební cukroví a nejrůznější další zákusky. Co mohou svatebčané ve svatebním sweet baru nejčastěji ochutnat?

dorty,
koláčky,
makronky,
perníčky,
oříšky v čokoládě,
minidortíky,
dezerty v pohárcích,
zajímavé bonbony,
barevné sladké limonády,
čokoládové figurky (aby figurky na svatebním dortu nepřišly k úhoně),
cupcakes nebo také cake pops.

Ne, cupcakes a cake pops není totéž. 🙂 Cupcakes jsou malinké dortíčky v papírovém kalíšku, připomínající muffiny, nazdobené většinou krémem. Cake pops se říká také vláčná lízátka. Jsou to takové malé, kulaté dortíky, které drží na špejli jako lízátko. Tedy, alespoň pokud není 35° ve stínu. 🙂

Zdravější sweet bar na svatbu

Klasickou část sladkého baru nejspíš nebudete stíhat doplňovat, ale vyplatí se myslet i na „nesladkožrouty“. 🙂 Pro ně lze jako skvělý doplněk svatební hostiny nebo svatebního rautu připravit lákavý candy bar, kde se budou moci vyřádit bez výčitek svědomí. Přece jen – cukr je „návykový mor“, mezi zdravé potraviny zrovna nepatří a těch, kdo si to uvědomují, přibývá geometrickou řadou. Určitě je potěšíte. Do této části koutku se hodí například:

Hezké talířky se sušeným ovocem.
Když si vyhrajete s barevností, naaranžované vypadají kouzelně.
Mísy s čerstvým ovocem.
I u čerstvého ovoce jde vykouzlit krásná dílka. 🙂 Nemusí jít jenom o jednotlivé druhy ovoce, takové ovocné saláty nebo tácy s kombinací kousků „od každého něco“ budou přímo volat po napíchnutí vidličkou. 🙂 V létě se můžete pustit i do odvážnějších kousků typu vykrajované květy z melounu.
Raw dortíky.
Dříve sci-fi, dnes běžná věc. Stačí zapátrat na internetu, receptů najdete spoustu. Jsou tak dobré, že budou zaručeně důstojně konkurovat těm cukrovým. Tipujeme, že budou možná v oblíbenosti i vítězit. 🙂
Kvalitní čokoláda a „sladkůstky“ z ní.
Zákusky bez lepku a cukru. Vypadají jako „normální“ zákusky z cukrárny, ale jsou upečené z mouky, která neobsahuje lepek (může být i celozrnná), místo cukru v nich najdete například nějaký zdravý přírodní sirup (bez dodaného cukru). I pro tuhle kategorii se internet hemží recepty.

Candy bar není jen tak ledajaký bar

Sweet bar na svatbu by měl samozřejmě vypadat krásně, přitažlivě, prostě k nakousnutí! Zákusky nakupené papírových táccích nebo plastových miskách nevypadají zrovna dvakrát lákavě. 🙂

Stejnou pozornost, jako výběru zákusků, věnujte i výzdobě sladkého baru.

Pro zdobení svatebního candy baru se hodí zavěšená srdíčka nebo svatební pom poms, kreativní nápis, že je to sladký bar, různé svatební svíčky, mašličky, krajky, květiny… když se vám podaří ho sladit s motivem a barvami svatby, bude to krásný svatební detail. Člověk nemusí být zrovna nejlepší svatební fotograf, aby mu došlo, že na místě uloví spoustu zajímavých momentek. 🙂

Dobrůtky rozmístěte na hezké stojánky, mističky, všechno v jednotném duchu. Do větších dortíků se krásně hodí i zapíchnuté svatební cedulky s vtipnými nápisy (šup se mnou do pusy, mňam mňam – jsem tak úžasně sladký, rozplývám se na jazyku….).

Až budete všechny ty dobroty rozmisťovat, nezapomeňte na dostatek talířků, lžiček, vidliček i svatebních ubrousků. Hosté si nebudou muset oblizovat prsty. 🙂

Kolik stojí sladký bar na svatbu?

Toť otázka. 🙂 Jako u všeho, záleží, jaké máte požadavky: kolik bude hostů, co všechno chcete ve sladkém koutku mít, jestli vám něco bude péct babička, jestli si výzdobu uděláte sami nebo si celý sladký bar necháte připravit na klíč.

Nebyli bychom to ovšem my, abychom se „jen tak nepodívali z okna“ a nedali vám alespoň nějaký odhad. Pro případ, kdy si necháváte zajistit kompletní catering na svatbu pak velmi (velmi) hrubým odhadem můžete za sweet bar na svatbě pro 50 hostů zaplatit přibližně od 5 000 do 12 000 Kč. Svépomocí jej dokážete připravit i za zlomky těchto cen. 🙂

Tak co, nalákali jsme vás? Tipujeme, že už teď se vám sbíhají sliny, přestáváte myslet na svatební šaty a míříte na pauzu do cukrárny. 🙂

Ohodnoťte článek